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Organizan las jornadas de producciones no tradicionales

Se realizarán en la UNRC unas Jornadas de Producciones no tradicionales, organizadas por la Cátedra de Zoología y  Area Producciones no Tradicionales de esta casa de altos estudios, de manera conjunta con la Secretaria Agricultura Ganadería y Alimentación de la Provincia de Córdoba.

Este encuentro tendrá lugar los días 22  y 23 de este mes, en el aula Magna de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, y está dirigida a productores, futuros productores, alumnos de la Carrera de Medicina Veterinaria, profesionales y público en general interesados en la temática. 
Los temas que se van a abordar son Producción de Ranas Toro, Producción de Chinchillas, Producción  industrial Cunícola, Producción de Pejerrey,  Lombricultura, Helicicultura, Producción de langosta de agua dulce, Producción de huevos de Codornices, Producción  de cabritos, Comercialización  Productos cárnicos de base no tradicional, Producción de llamas, Producción Apícola y Canaricultura.
El encuentro se desarrollarán en el horario de 8 a 19. Una vez finalizado, 
se entregarán los certificados correspondientes a los disertantes, docentes organizadores, coordinadores, colaboradores y asistentes, expendidos por la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la UNRC.
Estas Primeras Jornadas de Producciones No Tradicionales adquieren una nueva dimensión que contempla la formación de individuos de acuerdo con las necesidades, condiciones y demandas del sector agropecuario e industrial. Será  un espacio para el análisis de sus aspectos más críticos y relevantes y apunta a la planificación y posterior formación de recursos humanos, a partir de identificar los objetivos a corto y mediano plazo de acuerdo con las demandas del sector y de la política económica emergente.
Los objetivos del encuentro son conocer distintas producciones no tradicionales de la región y sus ventajas y desventajas productivas y comerciales, a la vez que generar contacto entre los alumnos, docentes, productores y profesionales, estimular a los graduados a participar en las actividades académicas universitarias, contribuir con sus conocimientos y experiencias y generar servicio para los actores de la cadena productiva y el área de Producciones no Tradicionales de la UNRC.
Para mayor información, los interesados pueden contactarse con los doctores 
 Jorge De la Cruz, Juan Carlos Daita y Fabiana Corteggiano, teléfonos                 0358-4676132  / 4672905 - fax 0358-4644319. 

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