Los diagnósticos en Agronomía
y Veterinaria
La Secretaría Académica de la Facultad de
Agronomía y Veterinaria dio a conocer el resultado de los test de
diagnósticos de los ingresantes 2003.
El propio secretario Académico, profesor Raúl
Yaciuk, informó a los medios universitarios, que se presentaron
a rendir un total 500 alumnos en el caso de Veterinaria y 280 en Agronomía.
Sobre los objetivos del diagnóstico aclaró que «en
esta Facultad se hicieron a los fines de conocer, y que los alumnos puedan
conocer, en qué nivel de conocimiento se ubican y para que
los profesores adecuen las actividades en este primer mes en función
de estos resultados. Estas actividades implican un proceso de nivelación
y luego los contenidos se terminan evaluando con el primer parcial
de cada una de las asignaturas» detalló.
En el área de Química Biológica, en Agronomía,
hubo un 64 % de aprobados, mientras que en Veterinaria alrededor de
33 % aprobados. En el área de Matemática se registraron
un 14 % de aprobados, en Agronomía, y un 12 % Veterinaria.
En el Area de Biología hubo un 84 % de aprobados.
Yaciuk explicó que «el caso de este Facultad, los alumnos
al momento de la inscripción en diciembre llevaron un cuadernillo
con una información básica general y sobre este cuadernillo
se realizaron las evaluaciones en la primer semana de actividades».
«En función de estos resultados -sostuvo- cada una de
las áreas están reforzando esos contenidos a fin de alcanzar
una nivelación acorde a lo que se va exigir ahora en la Universidad».
El Secretario se mostró preocupado por los resultados en
Matemática y estimó que «va a ser necesario un gran
esfuerzo de los equipos docentes para revertir esta situación y
lograr una nivelación adecuada, para lo cual estamos trabajando
-dijo- y vamos a tratar que a los alumnos con problemas sumen a las horas
de clase que se le ofrecen en la Universidad, algún tipo de capacitación
particular en un tiempo extra».
Veterinarios se actualizan
En la Facultad de Agronomía y Veterinaria, en el mes de marzo
se dictarán cursos relativos a calidad de carnes y a toxicología
en bovinos, en el marco del Programa de Capacitación y Actualización
Profesional de la Facultad de Agronomía y Veterinaria.
El de Calidad de carnes será los días 6 y 7 de marzo.
El expositor será el profesor Carlos Garriz, proveniente del INTA
Castelar. Algunos de los contenidos a desarrollar serán: Biotipo
de novillos, Trazabilidad, Denominación de origen y certificación
de calidad (manejo y otras exigencias técnicas), Mercados de comercialización,
Composición de la red, Manejo de animales para faena y Producción
de subproductos, entre otros.
El de Toxicología en bovinos se cumplirá el 20 y el 21
de marzo. El profesor a cargo será Ernesto Odriozola, del
INTA Balcarce. Entre el temario se destaca: Plantas tóxicas comunes
en la región. Micotoxinas (tipo, consecuencias clínicas y
patológicas, diagnostico, prevención). Pesticidas. Diagnóstico
de laboratorio.
Ambos cursos son dirigidos a veterinarios. Informes e inscripción:
Secretaría de Extensión de la Facultad de Agronomía
y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto, 0358 - 4676216,
secext@ayv.unrc.edu.ar.
Preinscriben para curso sobre hematología clínica
El 1 de marzo se abrirá el período de preinscripción
para los interesados en tomar parte del curso extracurricular "Capacitación
en Hematología Clínica Veterinaria I, Hemograma completo".
El trámite podrá realizarse en el Laboratorio de Análisis
Clínicos del Departamento de Clínica Animal de la Facultad
de Agronomía y Veterinaria. Hay limitante de cupo. Más datos:
0358 - 4676518. El curso será en el campus del 5 al 7 de mayo, de
8 a 18.
Encuentro nacional sobre inocuidad de alimentos
Se realizará en la Universidad Nacional de Río Cuarto
el Primer Congreso Argentino y Primer Congreso Mercosur BPM - POES - HACCP,
sobre inocuidad de alimentos.
El encuentro se llevará a cabo los días 26 y 27 de noviembre
y reunirá a especialistas de varios países.
La organización está a cargo de las cátedras de
Bromatología de las Facultades de Veterinaria de las Universidades
Nacionales de Argentina.
Participarán además organismos oficiales nacionales e
internacionales de fiscalización alimentaria.
A lo largo del encuentro habrá conferencias plenarias sobre
la situación y las perspectivas en Argentina y el Mercosur y los
modelos aplicados por empresas alimentarias. Además habrá
una conferencia conmemorativa de los cien años de la aplicación
de la ley 3959.
También se premiará la Excelencia en Sistemas Aplicados
de Inocuidad, a empresas de alimentos del MERCOSUR y se premiará
y publicará la mejor monografía y trabajos científicos
sobre Inocuidad. |

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