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Los diagnósticos en Agronomía y Veterinaria

La Secretaría  Académica de la Facultad de Agronomía y Veterinaria dio a conocer el resultado de los test de  diagnósticos   de los ingresantes 2003. 
El propio secretario Académico,  profesor  Raúl Yaciuk, informó a los medios universitarios,  que se presentaron a rendir un total 500 alumnos en el caso de Veterinaria y 280 en Agronomía.

Sobre los objetivos del diagnóstico aclaró que «en esta Facultad se hicieron a los fines de conocer, y que los alumnos puedan conocer,  en qué nivel de conocimiento se ubican y para que los profesores adecuen las actividades en este primer  mes en función de estos resultados. Estas actividades implican  un proceso de nivelación y luego los  contenidos se terminan evaluando con el primer parcial de cada una de las asignaturas» detalló. 
En el área de Química Biológica,  en Agronomía, hubo un 64 % de aprobados, mientras que en Veterinaria alrededor de  33 % aprobados. En el área de Matemática  se registraron un 14 % de aprobados, en Agronomía, y un 12 %  Veterinaria. En el Area de Biología hubo un 84  % de aprobados.
Yaciuk explicó que «el caso de este Facultad, los alumnos al momento de la  inscripción en diciembre llevaron un cuadernillo con una información básica general y sobre este cuadernillo se realizaron las evaluaciones en la primer semana de actividades». «En función de estos resultados  -sostuvo- cada una de las áreas están reforzando esos contenidos a fin de alcanzar una nivelación acorde a lo  que se va exigir ahora en la Universidad».
El Secretario se mostró preocupado por los resultados en  Matemática y estimó que «va a ser necesario un gran esfuerzo de los equipos docentes para revertir esta situación y lograr una nivelación adecuada, para lo cual estamos trabajando -dijo- y vamos a tratar que a los alumnos con problemas sumen a las horas de clase que se le ofrecen en la Universidad, algún tipo de capacitación particular en un tiempo extra».

Veterinarios se actualizan
En la Facultad de Agronomía y Veterinaria, en el mes de marzo se dictarán cursos relativos a calidad de carnes y a toxicología en bovinos, en el marco del Programa de Capacitación  y Actualización Profesional de la Facultad de Agronomía y Veterinaria.
El de Calidad de carnes será los días 6 y 7 de marzo. El expositor será el profesor Carlos Garriz, proveniente del INTA Castelar. Algunos de  los contenidos a desarrollar serán: Biotipo de novillos, Trazabilidad, Denominación de origen y certificación de calidad (manejo y otras exigencias técnicas), Mercados de comercialización, Composición de la red, Manejo de animales para faena y  Producción de subproductos, entre otros.
El de Toxicología en bovinos se cumplirá el 20 y el 21 de marzo. El profesor a cargo será  Ernesto Odriozola, del INTA Balcarce. Entre el temario se destaca: Plantas tóxicas comunes en la región. Micotoxinas (tipo, consecuencias clínicas y patológicas, diagnostico, prevención). Pesticidas. Diagnóstico de laboratorio. 
Ambos cursos son dirigidos a veterinarios. Informes e inscripción: Secretaría de Extensión de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto, 0358 - 4676216,  secext@ayv.unrc.edu.ar.

Preinscriben para curso sobre hematología clínica 
El 1 de marzo se abrirá el período de preinscripción para los interesados en tomar parte del curso extracurricular "Capacitación en Hematología Clínica Veterinaria I, Hemograma completo".
El trámite podrá realizarse en el Laboratorio de Análisis Clínicos del Departamento de Clínica Animal de la Facultad de Agronomía y Veterinaria. Hay limitante de cupo. Más datos: 0358 - 4676518. El curso será en el campus del 5 al 7 de mayo, de 8 a 18.

Encuentro nacional sobre inocuidad de alimentos
Se realizará en la Universidad Nacional de Río Cuarto el Primer Congreso Argentino y Primer Congreso Mercosur BPM - POES - HACCP, sobre inocuidad de alimentos.
El encuentro se llevará a cabo los días 26 y 27 de noviembre y reunirá a especialistas de varios países.
La organización está a cargo de las cátedras de Bromatología de las Facultades de Veterinaria de las Universidades Nacionales de Argentina.
Participarán además organismos oficiales nacionales e internacionales de fiscalización alimentaria.
A lo largo del encuentro habrá conferencias plenarias sobre la situación y las perspectivas en Argentina y el Mercosur y los modelos aplicados por empresas alimentarias. Además habrá una conferencia conmemorativa de los cien años de la aplicación de la ley 3959.
También  se premiará la Excelencia en Sistemas Aplicados de Inocuidad, a empresas de alimentos del MERCOSUR y se premiará y publicará la mejor monografía y trabajos científicos sobre Inocuidad.

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