En el Aula Magna de la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad de Río Cuarto, 67 productores, microemprendedores y jefes y jefas de hogar sin trabajo recibieron sus certificados de asistencia a cursos de apicultura dictados en la casa de altos estudios.

   La actividad apunta a cumplir con los fines de extensión de la Universidad, ya que fue producto de un convenio de cooperación entre la Secretaría de Extensión y Desarrollo de la casa de altos estudios, la empresa mixta Mieles del Sur y el Ministerio de Trabajo de la Nación.
   En el acto estuvieron presentes el secretario de Desarrollo de la Municipalidad de Río Cuarto, Jorge Hernández; el coordinador del Area de Vinculación Tecnológica de la Secretaría de Extensión de la UNRC, Germán Calvi, así como los cursantes provenientes de la ciudad y la zona.
   Hernández valoró la experiencia puesto que dijo que «se trata de un esfuerzo de los cursantes en línea con las necesidades productivas regionales». 
   Destacó también «el aporte de Mieles del Sur en el mercado apícola por la referencia en la formación de precios de la producción». 

Calvi
 «Fue todo un desafío del área universitaria responder a requerimientos de Mieles del Sur y de los apicultores», dijo Germán Calvi. Reconoció «el compromiso del cuerpo docente, que incluyó especialistas de lo más destacado en genética apícola», provenientes de Córdoba y de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
   El coordinador destacó la instalación de un apiario propio en instalaciones de la casa de altos estudios y la invitación formulada por el PROAPI de la Universidad de Mar del Plata.

   Este año se dictaron dos cursos, uno básico y otro de especialización, se entregaron 42 certificados a los asistentes al curso de especialización y otros 25 del básico. Entre estos últimos, 22 asistentes fueron jefes de hogar sin trabajo, que de esta manera se iniciaron en este oficio productivo.

Asistentes
Vilmo Víctor Medina, de la Cooperativa Eléctrica de las Perdices, donde funciona una planta de extracción de miel, realizó el nivel de especialización. Indicó que «estamos llevando a cabo distintas actividades vinculadas con la apicultura y, a partir de esta experiencia, también podemos brindar apoyo a los productores de nuestra zona». 
 «Nuestra intención –añadió- es promover la apicultura, fundamentalmente entre los jóvenes, que son los más emprendedores. Para esto, el conocimiento es muy importante».
   Vidal de los Ríos, también de Las Perdices, señaló que este tipo de cursos «nos permite apoyar el proyecto de desarrollo de la actividad apícola que lleva adelante la Cooperativa en beneficio de la juventud».
 Susana Berdú, productora de La Carlota,  según aseveró, que la experiencia sirviò para «aplicar los conocimientos adquiridos en el trabajo con las colmenas que posee en campos de la zona».
   Junto a Susana participó de los módulos de especialización su hijo Arturo, de 14 años.