Docentes de la Facultad de Agronomía y Veterinaria  investigan enfermedades del maní y trabajan en el proyecto «Desarrollo y Transferencia de Estrategias de Manejo de Enfermedades Causadas por Hongos de Suelo en Maní» que se lleva  cabo con el apoyo de la Fundación Maní Argentino. 

Junto con la ingeniera agrónoma Adriana Marinelli, profesora del Departamento Biología Agrícola, integrante del equipo investigadores, recorrimos uno de los  módulos de experimentación  ubicado en General Deheza, mientras la profesora respondía algunas preguntas sobre las enfermedades del maní. 

¿Qué enfermedades del maní se manifiestan en este lugar?
  En un mismo lote podemos tener la presencia de los tres patógenos como se han expresado en esta campaña en este módulo que estamos visitando, pero el nivel de incidencia que pueden ver es bastante bajo, al lado de un lote que puede estar con problemas de hongos de suelo. Este módulo, ubicado en General Deheza, a pocos metros de la ruta que atraviesa la localidad, fue  elegido por el alto nivel de infestación con Fusarium solani. En años en que las condiciones fueron favorables para la enfermedad, llegó a superar el 80% de incidencia. Eso quiere decir que el 80 % de las plantas del lote se murieron anticipadamente, por acción de este patógeno. 

¿Dónde se ubica otro módulo?
   Otro módulo  se encuentra en la zona de Olaeta, fue seleccionado específicamente por la alta infestación con Sclerotinia minor. Además cuenta con riego para aumentar la humedad del suelo necesaria para que se dé la enfermedad. Y así no atrasarnos en obtener la información en los años en que las lluvias fueran escasas en el ciclo del cultivo. Justamente es una enfermedad de años lluviosos.

¿Cómo inciden las condiciones climáticas actuales?
   La enfermedad más importante que se ha expresado en el área manisera es el tizón del maní. Porque si bien tuvimos una sequía previa a la siembra (las siembras en general  se atrasaron) después el aporte de agua fue adecuado y en algunas zonas, especialmente en este último período, hubo saturación de agua en el suelo, que es lo que requiere este patógeno para germinar los eclerocios (estructura de resistencia que  posee) y producir la infección y muerte de  las plantas. En el módulo ubicado en Olaeta, se pueden ver niveles de enfermedad mucho mayores de lo que se ve aquí en Deheza.

¿Cuáles son las posibilidades de manejo del problema en la región?
   Eso no es mágico, ni de un año para el otro, no hay un producto que podamos aplicar para resolver el problema. Será posible ir disminuyendo el nivel de enfermedad con rotación de cultivos y otras prácticas. Estamos seleccionando cuál es la mejor secuencia de cultivo y por cuántos años y también labranzas que dejen más rastrojo en superficie o que rompan los pisos de rastra, mejoren las condiciones de suelo. Porque justamente esta enfermedad,  Fusarium solani, se expresa con mayor severidad en aquellos cultivos en que la planta tiene dificultades para explorar el suelo. Entonces una planta con un estrés debido a esa dificultad de crecimiento en su raíz es más propensa a que se enferme, si el patógeno está presente.

Profesora, ¿cómo ha sido el proceso de investigación en estos años?
   Siempre hemos trabajado desde la Universidad con problemas reales. En su momento fue Mal de Río Cuarto. Luego en el año 1985, las enfermedades de maní, ya que prácticamente la mitad de la producción está en los departamentos del sur de Río Cuarto. 
   Así se les fue dando respuestas a enfermedades como eran las foliares, principalmente la sarna, que irrumpió en esos años. Brindamos y desarrollamos la posibilidad de un manejo a través de condiciones ambientales y nivel  de enfermedad para viruela y luego fuimos viendo que los patógenos de suelo eran los que empezaban a ser el problema para el cultivo. Comenzamos con marchitamiento, que fue la primera, después desapareció y este año en algunos lotes está presente, aunque con niveles de incidencia no muy importantes. Después fue el tizón, el cual no sólo tuvo importancia en la búsqueda de respuestas, sino que también ha permitido el desarrollo de trabajos de tesis. 
   Este proceso investigativo ha permitido la formación de gente. De ayudantes y becarios.  Y además los alumnos son los primeros en conocer los resultados.

Material de Comunicación Institucional- FAV-UNRC
Marita Pedernera.

 

Adriana Marinelli, docente del Departamento de Biología Agrícola.
 

Instituciones que apoyan  la investigación sobre sanidad de maní
El proyecto  «Desarrollo y Transferencia de Estrategias de Manejo de Enfermedades Causadas por Hongos de Suelo en Maní» es un Proyecto de Investigación y Desarrollo cofinanciado entre la Fundación Maní Argentino y la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica de la Nación. Las entidades beneficiarias son: la UNRC y el IFFIVE, Instituto de Fisiopatología y Fisiología Vegetal, INTA, Córdoba.
Desde 1987  se ha investigado con el aporte de distintas instituciones como: la Secretaría de Ciencia y Técnica de la UNRC, el CONICOR, CONICET, la Cámara Argentina de Maní, la Agencia Córdoba Ciencia, la Agencia de Promoción Científica y Tecnológica de la Nación.