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Alimentos y medicamentos
Hasta mañana es la Semana del Microbiólogo

Desde la víspera se lleva a cabo la cuarta edición de la Semana del Microbiólogo, concerniente a alimentos y medicamentos: producción, calidad microbioló-gica, tecnologías, epidemiología, normativas. 
Las jornadas se extenderán de 9.30 a 12.15 y de 14 a 17, en el Aula Magna de la Universidad, hasta el sábado.

Entre los conferencistas y temas respectivos de esta Semana están: doctor Horacio Frade (ANMAT), “Normativas y Ámbitos Regulatorios en el Control Microbiológico de Medicamentos»; Rafael Fernández  (Universidad Nacional de Cuyo), “Epide-miologías de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos”. Otros son la doctora María Euge-nia Letelier  (Universidad de Chile), “Interacciones medicamen-tosas inducidas por biotransfor-mación de xenobióticos”; micro-biólogo Silvio Maurutto (Laboratorios Roe-mmers), «Controles Microbioló-gicos en la Industria Farmacéutica»; doctora Cecilia Lupano  (CIDCA, La Plata), “Caracterización de mieles de la provincia de Buenos Aires y desarrollo de productos alimenticios con miel, a base de suero de leche y harina de trigo». También participan la doctora Cecilia Frigerio (UNRC), “Normativa regulatoria en la producción de alimentos” y el microbiólogo Horacio Rampone (Sancor), “Procedimientos de calidad y aseguramiento”.
Organiza la Asociación de Profesionales Microbiólogos de la República Argentina.
Auspician el Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Ciencias Exactas, Físico-Químicas y Naturales de la Universidad, la Agencia Córdoba Ciencia, CONICET y la Secretaría de Desarrollo, Producción y Empleo de la Municipalidad de Río Cuarto.

Inauguración 
El acto inaugural de esta cuarta edición de la Semana del Micro-biólogo tuvo lugar el jueves a las 9  en el aula magna  de la UNRC, con la participación de Oscar Spada,  vicerrector de la UNRC; Gladys  Mori,  vice decana  de la Facultad de Ciencias Exactas; Luis Poloni, secretario técnico de esta Facultad, así como las presencias de Oscar Masciarelli, presidente de la Asociación de Profesionales Microbiólogos de la República Argentina, y Carlos Bettera, vice presidente de esta Asociación. 
   Oscar Masciarelli  hizo uso de la  durante el acto,  en el  cual  se presentó el Libro Electrónico de la Asociación de Profesionales Microbiólogos de la República Argentina.


Carlos Bettera, Oscar Masciarelli, Oscar Spada, Gladys Mori y Luis Poloni, en la apertura de la Semana del Microbiólogo.
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