Secretaria de Extensión
y Desarrollo
Jornada de Sanidad Apícola en la UNRC
Con un marco de público de más de 140 personas,
se realizó este sábado la jornada Sanidad en la Colmenas,
organizada por la Secretaría de Extensión y Desarrollo de
la UNRC (SEYD), la Secretaría de Extensión de la Facultad
de Agronomía y Veterinaria, la Federación Universitaria de
Río Cuarto, los Centros de Estudiantes de Agronomía y Veterinaria,
el INTA Río Cuarto y los grupos de Cambio Rural apícolas
locales.
Para el desarrollo de la misma fue invitada la ingeniera
agrónoma Susana Beatriz Bruno, del Area de Apicultura del Ministerio
de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, quien por la mañana
expuso sobre medidas de higiene para el manejo de las colmenas y, por la
tarde, profundizó sobre algunas de las enfermedades que atentan
contra la sanidad de las abejas y la calidad de la miel producida.
Esta línea de trabajo cobra especial relevancia dadas las barreras
para-arancelarias impuestas a la Argentina por la aparición de residuos
tóxicos en las mieles, especialmente nitrofurano, que condicionan
las posibilidades de comercialización del producto hacia el exterior.
La jornada se enmarcó dentro del Programa para el Desarrollo
de la Apicultura (PDA), impulsado por la SEYD desde hace más de
dos años articulando las investigaciones científicas realizadas
en las Facultades de Ciencias Exactas y Agronomía y Veterinaria,
con las demandas y necesidades de asistencia técnica y capacitación
planteadas por los apicultores de la ciudad y la región. En este
sentido, la actividad del sábado avanzó sobre esos objetivos
ya que se convirtió en una propuesta de capacitación
unificada entre los distintas organizaciones regionales.
Durante la apertura de la misma, Víctor Becerra, Secretario
de Extensión y Desarrollo de la UNRC, señaló la importancia
de que la universidad pueda dar respuesta de este tipo a las inquietudes
de la sociedad. También invitó a los actores involucrados
en la cadena mielera de la región a que se apropien del PDA para
convertirlo en un espacio interinstitucional sectorial, de definición
de proyectos de trabajo pero también de políticas que puedan
ser planteadas a distintos niveles de gobierno. |
Becerra señaló la importancia de la Universidad
para dar respuestas sobre la temàtica apìcola.
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