El 5 de marzo empieza un curso

Capacitación en gestión de calidad

23 de Febrero de 2018 - Entre marzo y mayo habrá un ciclo de cuatro cursos gratuitos de capacitación en gestión de calidad, a saber:

-Curso I: Buenas prácticas de manufactura (BPM).

-Curso II: Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) y manejo integrado de plagas (MIP).

-Curso III: Sistema de análisis de peligros y puntos crítico de control (HACCP).

-Curso IV: Introducción a la implementación de una auditoría interna en industrias elaboradoras de alimentos.

Se prevé que los destinatarios del presente curso sean principalmente graduados de las carreras de grado Microbiología, Técnico de Laboratorio, Analista Químico, Licenciatura en Química, Licenciatura en Ciencias Biológicas y carreras afines. Se hace extensiva la participación a estudiantes avanzados de las carreras mencionadas anteriormente.

Los días 5 y 6 de marzo, de 20 a 22 (aula a confirmar) se dictará el primer curso: Buenas prácticas de manufactura (BPM).

Cupo limitado. Inscripciones: https://goo.gl/forms/RGXhMLDbxDf5Xs4p2

Profesional a cargo: microbióloga y técnica superior en Bromatología Ornella Frola. Coordinador: magíster Daniela Lombardo.

Según informó la microbióloga Romina Heredia, organiza Sinergia en graduados y avala y certifica la Facultad de Ciencias Exactas.

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