Facultad de Agronomía y Veterinaria
Concluyó el ciclo de conferencias para graduados relacionadas a la producción bovina de carne
18 de Junio de 2018 - Con una conferencia sobre el Sistema Silvopastoril, a cargo del ingeniero Alejandro Soccas, de CREA Litoral Norte, terminó el ciclo de conferencias para graduados. La actividad fue organizada por la cátedra Producción Bovina de Carne, la Secretaría de Extensión y Servicios y la Dirección de Graduados de la Facultad de Agronomía y Veterinaria
El objetivo de este ciclo, orientado a egresados de las carreras de ingeniería Agronómica y Medicina Veterinaria relacionados a la producción bovina de carne, fue transferir a través de especialistas en cada área diferentes elementos y herramientas a los asistentes que permitan formar criterios de decisión con el fin de generar resultados concretos en los sistemas de la región.
Los profesionales convocados tienen el valor de haber vivido la aplicación de conocimientos y diferentes abordajes sobre problemáticas de impacto para la producción bovina regional. La innovación queda plasmada en el testimonio de estas situaciones y refuerzan fuertemente los conocimientos de los profesionales generando además un ámbito propicio para la discusión y el intercambio de miradas para profundización los conceptos teóricos.
Sistema silvopastoril
Sobre su presencia en esta Universidad, Soccas señaló: “Estar acá es un honor, es una manera de intentar acercarse a la educación pública que uno también recibió, de modo que es devolver un poco esa retribución”.
“Es la segunda vez que estoy convocado para dar esta charla, el año pasado ya estuve aquí, hablando de los sistemas integrados de producción, y en particular la integración entre la producción de carne y la producción de madera, que se integran dentro de un sistema llamado silvopastoril”, explicó el disertante, quien proviene de Entre Ríos y su área de trabajo es el noreste argentino. Según detalló el coordinador del grupo CREA, “es un sistema en donde en la misma superficie se produce madera y carne, de manera simultánea, con un sistema un poco particular, distinto de los convencionales, que es mucho más estable y diverso, con una proyección de acumulación patrimonial que es muy interesante en algunas empresas. Dicho sistema que se usa desde hace muchos años, incluso en el mundo. Lo que hacemos en el NEA es el uso de especies mejoradas, pinos y eucaliptus, que genera resultados económicos mayores que la ganadería”.
ÁREA DE COMUNICACIÓN DE AGRONOMÍA Y VETERINARIA